大海、船、基隆嶼還有快樂的戲水民眾，就是這樣的無敵海景吸
引許多客人前來這家位於基隆外木山海邊漂亮的牛排館用餐。
除了用餐環境佳外，這座藍白相間，造型呈現希臘風的景觀餐廳
所製作的牛排餐點也頗受好評，首先是賣得最好的沙朗牛排，店
長說沙朗牛排帶點油花、肉質細嫩，有客人就驚訝的表示即使八
分熟還很軟嫩。
接下來是腓力明蝦雙拼套餐，主角當然是這塊外熟內嫩，肉汁豐
富的腓力，加上新鮮明蝦及來自金山的地瓜等配料，讓這套雙拼
套餐更加美味。
還有這道羊肩排也是人氣餐點之一，口感特別沒羊騷味。
加上業者不惜成本提供岩鹽讓客人使用，更能讓肉質原味具體呈
現。
<海藻沙拉添海味 爆漿餐包人氣高>
除了主餐外，搭配的附餐也很值得一嚐，像這道海藻沙拉就是運
用外木山天然資源-四種不同的海藻再淋上特製芝麻醬所研發出
來的創意美食，在別的牛排館根本吃不到。
還有融合芥末的凱撒沙拉也是主廚特製，口味也相當特殊。
接下來是湯品部分，料多味美的酥皮鮑魚濃湯最受客人喜愛。
而除了酥皮鮑魚濃湯及海鮮湯外，業者還特別研發這道山藥牛肉
湯，美味又養生。
更讓人意外的是這個外表看起來很普通，吃起來竟然有爆漿感覺
的餐包，這可是由牛排館附設烘焙坊的師傅精心製作的爆漿餐包
。
因為被外木山漂亮的山海景色吸引，業者不惜鉅資花費八個月的
時間在這裡打造出搶眼的景觀牛排館，希望讓客人在自然美景陪
伴下，快樂享用主廚精心料理的各種美味牛排、創意料理與精緻
甜點，體會視覺與味覺兼具的美食饗宴。
(記者張啟騰 採訪報導)
私人島嶼牛排館 地址:基隆市湖海路1段37號(外木山)
電話:2428-6978
*吉隆新聞*第四頻道*最正港的基隆地方新聞，播出時間為
吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日 0900。』
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