(中嘉吉隆新聞記者黃日昇/基隆報導)畫面上就是這次要前往越南西貢參與國際比賽的選手群,他們把作品一起展開,色香味俱全,表現出平日苦練的實力。其中選手當中少數的女同學,范怡萍正在作雞肉-四喜翠綠金黃捲,展現細緻的手工料理,透過客家獨特釀造的梅干菜跟蔭瓜,捲在雞腿肉裡,可以吃到梅干菜的口感,加上緊緻的雞腿肉,搭配起來更有風味。另外,還有兩名越南學生分別作了雞肉義式手工麵餃,低溫烹調雞腿肉捲香料炸雞球,看起來都相當美味。
經國學院目前配合政府新南向政策,用心照顧教導這些外籍學生,讓他們在台灣能夠學習一技之長,還能回鄉參加比賽,可以說讓他們的學習生活更加精彩。
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